9 Monate, die ein Leben lang zählen

Die meisten Schwangeren bekommen zu hören: »Keine Sorge – iss wie immer. Dein Kind bekommt von dir alles, was es braucht.« Aber die Wissenschaft weiß es besser: Das, was du während der Schwangerschaft isst, prägt das Gehirn deines Babys, seinen Körper und seine Gesundheit – fürs Leben. Aber irgendwie hat uns nie jemand erklärt, wie das geht. Bis jetzt.

Als die Biochemikerin und Ernährungsexpertin Jessie Inchauspé schwanger wurde, sichtete sie Hunderte von Studien und stieß auf bemerkenswerte Forschungsergebnisse: Cholin, DHA, Proteine und Glukose sind vier Nährstoffe, die die Entwicklung eines Babys im Mutterleib maßgeblich beeinflussen. Dennoch bekommen die meisten Frauen bei weitem nicht genug von den ersten drei – und zu viel von dem vierten. Und das kann sich ein Leben lang auf das Kind auswirken.

In ihrem neuen Buch verrät Jessie Inchauspé uns wissenschaftlich fundierte Tricks, wie man die Versorgung mit diesen vier Nährstoffen optimieren und so eine bessere Grundlage für das Leben des Kindes schaffen kann, weil sie